smin的小確幸

離開傳藝中心時其實已經有點晚了，

領隊有點擔心會趕不上威士忌試飲的時間，所以往員山的路上其實有點在趕車。

金車威士忌酒廠在2008年12月4日開幕，以釀造本土威士忌宗旨，

並且以「KAVALAN」(噶瑪蘭）品牌，在2009年獲得SWSC（舊金山世界烈酒競賽）銀牌，

成為宜蘭的驕傲，當然也是台灣的驕傲。

進入園區立即映入眼簾的是廣闊的建地以及雄偉的蒸餾廠。

不過因為試飲時間已經開始了，

所以我們先跟著領隊進到酒堡，稍後再去參觀蒸餾製程。

「KAVALAN，噶瑪蘭族，最早在蘭陽平原耕耘的一族，代表誠懇踏實、一步一腳印的開墾精神，正如同KAVALAN WHISKY所要呈獻給世人的信仰---每一滴都實在。」

這是金車威士忌酒廠官網上對於自家品牌的說明，

雖然我不愛也不會喝酒，尤其是像威士忌這種烈酒，

但是蘊含著在地精神的品牌故事總是特別能打動人心。

對於金車酒堡最直接的形容詞就是「富麗堂皇」，

一樓是品酒試飲區以及販賣部，二樓則是金車關係企業的伯朗咖啡館。

繞過酒桶之後就是試飲區，

只可惜我們還是沒能趕上，應該說是沒能全數趕上，

因為每場試飲都會有人數限制，所以只有腳程較快的少數同事得到試飲機會。

雖然我不愛喝威士忌，但是看到一堆阿伯阿嬤坐在裡面，

怎麼就是會覺得心理很不平衡...

試飲時聽說還會有波爾礦泉水跟波爾茶可以跟威士忌混搭飲用，

另外還會有只送不賣的酒粕餅乾喔～ 

Eric得到總經理偷渡給他的一杯試飲威士忌，

這位爸爸其實很愛喝烈酒的，看他表情有多陶醉就知道了。

不能試飲，那就跟酒桶拍張照留念吧～

其他人則被領隊帶往蒸餾廠參觀製程。

我們參觀的是蒸餾一廠。

入口處有著三大系列威士忌的海報。

我們沒有跟著領隊一起參觀，所以其實沒有聽到製程解說，

但不管是個人或團體，其實都可以先預約免費導覽，

導覽內容包含金車企業簡介、酒廠產線參觀以及大家最愛的試飲活動，

完整的導覽解說大約會花費60分鐘左右，就能對KAVALAN有更進一步的了解。

最後大家在販賣部採購伴手禮之後，於酒堡大廳拍了張合照，

販賣部裡賣的除了威士忌以外，還有許多金車相關的商品，

像是伯朗咖啡、波爾茶、波爾礦泉水以及我最愛的麥根沙士。

我們當然也買了一些，KAVALAN的袋子看起來很有質感，

不過缺點是不管產品是常溫的還是冷藏飲料，通通都用紙袋裝，

結果回到飯店時我們的紙袋底部就因為受潮加重力而破掉了，

幸好有及時發現，才沒讓東西掉出來。

前面兩瓶是雅雯要買回家給男朋友的，

後面的highball則是我們買了準備晚上喝的~

黃瓶的是噶瑪蘭，綠瓶的則是山川首席，

差異在於山川首席是使用波本桶齉造的，

雅雯買的這個是50ml的迷你瓶，我覺得看起來很精緻。

總經理有各買一罐大的要跟大家分享，

當天晚餐跟隔天午餐我們都有喝到，除了濃烈以外，我還真的說不出其他感想。

這兩罐highball跟威士忌相比就比較吸引我，想說調酒應該會比較適合女生喝吧，

問了店員哪種最受歡迎，得到的答案是可樂，不過我們還是兩種口味各來一罐。

現在在各大便利商店也可以買得到，價格跟酒廠也是一樣，是不便宜的$120/罐，

但很奇妙的是，這系列的調酒都是將KAVALAN威士忌原酒送到日本加工後才回國的，

為什麼台灣有能力釀造威士忌，感覺難度更低的調酒加工卻要送到國外呢？

害我心裡存著滿滿的疑惑...

左邊的是威士忌蘇打，

沒想到，這調酒也好烈啊><

蘇打的比例想必很低，喝起來味道也偏淡。

接下來換威士忌可樂，

跟蘇打相比甜味比較明顯，難怪會比較受歡迎，

但是我覺得喝起來反倒有一種藥水味，

聽說可樂在國外也被拿來當作是一種另類的藥品，有點類似我們的舒跑，

難道因為是這樣，所以跟威士忌搭的時候就凸顯了藥味?

總之兩款都不是我想要喝到的甜甜的調酒啊~~~

幸好他們的包裝是可以重複回栓的鋁罐，

我們將剩下沒喝完的部分就留給男生們喝，結果也沒得到什麼好評價，

倒是大家將總經理那兩大罐威士忌都喝光了，公司裡面酒鬼果然很多啊~

對威士忌或烈酒有興趣的朋友可以親自走訪一趟金車威士忌酒廠，

這裡買KAVALAN威士忌好像比外面便宜，

雖然我們總經理還是覺得同樣的價格，能買到更高等級的國外大廠威士忌，

不過畢竟金車在威士忌也算是剛起步、需要更多時間陳年威士忌及攤提成本，

支持國貨總是好的，既然才2~3年的KAVALAN都曾得過獎，

或許再給他們幾年時間，能有不輸國外威士忌且同值的價格與表現！

金車威士忌酒廠

電話：（03）922-9000

開放時間：09：00～19：00

地址：宜蘭縣員山鄉員山路2段326號