smin的小確幸

上禮拜六去小奈哥哥開的店吃飯，

說起小奈哥哥，他可不是一般只是有錢或有夢想、只出一張嘴就開店的老闆，

真真正正是科班出身的，畢業後也一直在餐飲界磨練，

可以說是有著一身好手藝，最拿手的應該算是西式料理。

店裡走的是複合式餐飲，偏向早午餐的形式，

有一般早餐餐點：三明治、漢堡或吐司，早午餐常見的輕食：貝果、墨西哥捲、口袋麵包，

以及要符合中餐外食需求的義大利麵、火鍋、鍋粑拌飯跟中式簡餐，

另外因為小奈媽媽吃素，所以在健康蔬食區也提供不少選擇給茹素者喔~

早餐還有很棒的免下車服務，

不過我想如果出門前能先打個電話點餐後再來取餐，應該會更能節省時間~

除了店內用餐跟外帶以外，也有外送服務，

因為鄰近工業區，所以平日中午便當的訂單總是不少，菜色還蠻多樣化的。

偶爾店裡也會推出特價餐點，

像我們這天來的時候，剛好奶油海鮮義大利麵跟法式奶油鍋在特價，

但奇怪的是我們竟然完全沒有點到這兩樣?!

而且我、小奈跟凱蒂3個人這天真的是破表地在吃東西，吃到肚子都快爆炸了！

3個人點了一份火鍋、一份鍋粑拌飯、一份義大利麵、一份鍋燒意麵跟一個口袋麵包，

還吃了小奈哥哥招待的點心跟水果...

我們真的吃了這麼多，有圖有真相。

印度咖哩海鮮靚鍋   ＄119

聽說法式奶油鍋跟咖哩鍋都是火鍋類的招牌，

因為我們義大利麵選了奶油口味的，所以火鍋就挑咖哩鍋~

菜盤裡的料不多，因為都已經放進去鍋裡啦~

裡面的料其實很多，除了一般火鍋料以外，

菇類放得不少，而且還有比起冬粉讓我更愛的河粉，可是卻也因此害我吃不下白飯，

不過咖哩湯很好喝，剛喝第一口的時候會覺得很香、但似乎沒有預期的濃郁，

但那是因為他們將湯頭調整成是可以整鍋喝完的濃郁度，

所以再多喝幾口的時候會開始覺得很順口好喝，不會像有的濃郁型的火鍋吃到最後會很膩，

小奈跟凱蒂吃到一半已經感到很飽，又看見我的火鍋還有一大半時開始覺得絕望，

當時我立刻告訴她們我吃得完，就是因為我覺得湯很好喝啊~

而最後我用沒吃完的白飯煮了咖哩粥，通通送給還沒吃中餐的小奈姊姊吃，

很受好評，我也很喜歡，吃火鍋最後就是要有滋味豐富的鍋底粥做完結篇才對！

南洋檸檬豬肉鍋粑拌飯   ＄99

小奈很推薦鍋粑拌飯，於是我們選了一個異國風的南洋檸檬豬肉口味，

石鍋底下應該是用來隔熱的，感覺很用心的在挑選器具啊~

這就是食材豐富的鍋粑拌飯，很開心裡面沒有我討厭的黃豆芽，不過卻有木耳，

但都不影響我吃它，因為我都會挑到旁邊，倒楣的還是小奈跟凱蒂。

我們太心急，沒有等很久就翻了，因此底部看起來只有淡淡的黃色，

不過我得說，我好愛他們家的檸檬豬肉，獨特的香氣又帶點舒服的酸味，

醃漬的很入味不說，豬肉的嫩度真讓我驚豔！

鍋燒意麵   ＄50

明明就有十多種餐點可以選擇，凱蒂這天偏偏就想要吃鍋燒意麵，

其實我有時候也會這樣，雖然也想試試人家的招牌菜色，但最後就還是想點自己想吃的東西。

意麵的部份口味就很簡單了，沒有走重鹹的沙茶口味，但是湯頭濃淡適中，

看起來小小一份，其實因為容器很深，所以份量也不少。

奶油培根義大利麵   ＄89

小奈哥哥在煮義大利麵時，我們討論到北中南吃義大利麵的差異，

他說在台北的經驗，台北人比較喜歡湯汁收乾一些，中南部則喜歡有多一些的湯汁，

我個人則是偏好有湯汁但不要太清，因為濃稠度夠比較能讓醬汁巴在麵上面，

不知道是不是因為這番話，所以小奈哥哥這次的義大利麵刻意再把醬汁收一些些，

結果我吃完卻又跟他說覺得醬汁可以再多一點點，他一定覺得我是個奧客啊~~~

撇開醬汁的多寡不談，其實我是喜歡這盤奶油培根麵的，

因為白醬的味道夠，麵條又很Q，

後來我想了想，可能是因為麵的份量比較多，以致我覺得白醬不夠吧，

不過小奈哥哥說這天他都是用一般餐點的份量來製作的，可沒有特別來個加大料理，

所以$89能夠吃到這樣的義大利麵，真的覺得還蠻超值的~

茄汁海鮮義大利麵   ＄89

這是小奈哥哥的中餐，借我們拍照，

好啦...我有偷吃一口，很清爽的茄汁風味，

奶油培根麵的口味比較重一些，所以兩者相比我還是愛白醬。

墨西哥捲餅

剛好有做，所以也是借我拍照，印象中應該是凱薩雞肉口味，

捲餅看起來也很不錯，當時我們也在捲餅跟口袋麵包中猶豫了一會兒，最後才挑口袋麵包的。

口袋麵包---凱薩雞肉   ＄50

這就是我們點的口袋麵包，也是凱薩雞肉口味。

正面的模樣。

背面有烘烤的痕跡，我喜歡。

口袋麵包最後被我帶回去跟周小宏分享，因為我們當下真的沒辦法再吃了，

而且這樣的包裝分明就是要讓我外帶的嘛~

拍照前不小心先咬了一口，才想起還沒照相，

把覆蓋在封口處的美生菜拿開後，裡頭是豐富的配料跟滿滿的凱薩醬，

配料有多豐富呢？有切片番茄、雞肉、玉米、還有很多很多的苜蓿芽跟豌豆苗!!!

雖然有點對不起小奈哥哥，但是...最後那兩樣還是都被我毫不留情的挑了出來，

沒有了苜蓿芽跟豌豆苗，這真是一個好吃的口袋麵包，

外皮韌Q有嚼勁，雞肉嫩、醬料也充足，

這個凱薩醬很棒，不知道是不是也是小奈哥哥自己做的，

我們在店裡有被招待脆薯，就有沾凱薩醬吃喔~

蜂蜜雪梨茶   ＄20/大杯

飲料的部份，只有我點了一杯蜂蜜雪梨茶，

自從去過澳門之後，我就很喜歡甜甜的蜂蜜雪梨茶，

雖然蜂蜜雪梨茶本身就是好喝的飲料，

但總覺得台灣的跟澳門的味道還是有差，澳門的雪梨茶味道似乎比較濃一點，

不過他們家飲料也賣的好便宜喔，感覺很像是學區的餐廳才有的價格！

冰咖啡

小奈哥哥招待的冰咖啡，

他們家咖啡走的不是高貴路線，而是以"大家都會喜歡喝的咖啡"的想法推出的，

的確，連我都覺得喝起來很順口呢！ 

脆薯

脆薯是預計要推出的點心，是我們三個超愛的馬鈴薯大薯條，

熱騰騰的脆薯真的很棒，外酥內軟，不管是灑胡椒粉或沾凱薩醬都很對味~

另外還有試吃到麵包丁，是預計要推的新品沙拉所搭配用的，

先塗抹過大蒜醬的麵包丁烤的鬆脆不過硬，大蒜醬是小奈哥哥自製的，超讚，

我說，如果他把抹了大蒜醬的麵包丁(或麵包條)拿來賣，一定也會熱銷~ 

店的位置在南屯區的忠勇路，叫做陽光格林，

其實交通很便利，走中山高下台中/龍井出口，往龍井方向一下就到，

當然，對於住在台中市區的人來說，可能還是有一點遠，

不過我個人是覺得東西都蠻好吃的，又十分的平價，

住附近的朋友就請多多捧場，也希望他們生意興隆喔~

店家資訊

店家名稱：陽光格林

電話：(04)2385-2468

地址：台中市南屯區忠勇路80-25號

          (中山高下台中/龍井出口，往龍井方向，遇到第一個紅綠燈口左轉即可看到)