今年阿翰跟我們一起南下高雄去辦WH簽證的時候,提到嘉義有間很好吃的雞肉飯,

不過要到凌晨2點半才開,雖然我愛吃,但聽到營業時間還是打了退堂鼓,

但之後阿翰又約了幾次,漸漸讓我開始心動,

在確定哈尼要去日本之後,去嘉義吃火雞肉飯就成了在他赴日之前想要做的事情之一,

於是找了一天我們真的夜衝去嘉義了~~~

 

 

 

IMG_6490.JPG    

這間比彰化魚市場爌肉飯更囂張的店就叫做微笑火雞肉飯,

凌晨2點半才開始營業的時間聽說是為了配合雞肉屠宰場的時間,

這樣才能用最新鮮的雞肉製成超好吃的火雞肉飯。

 

 

 

IMG_6497.JPG 

我們那天大概是將近3點才從台中出發,抵達目的地時已經4點多了,

聽說剛開門時來的話,肯定都是排隊的盛況,

不過我們到的時候還是有不少人來吃,大概是6分滿的狀態,而且還一直有客人上門呢~

 

 

 

IMG_6486.JPG

微笑火雞肉飯採取的是自助式點餐方式,

就是先拿點餐單,畫好之後交給阿姨結帳,然後也是要自己把餐點端回去喔~

 

 

 

IMG_6488.JPG 

餐點選擇還蠻多樣化的,光是飯類就有火雞肉片飯、火雞肉飯、香菇滷肉飯,

另外也有肉片切盤、涼拌小菜等配菜,

湯品也不少,我個人最喜歡跟火雞肉飯搭配著喝的味噌湯當然也在菜單上。

 

  

 

IMG_6500.JPG

在出發之前我有先做功課,微笑的招牌是火雞肉片飯,所以我們都點它,

有分大小碗,照片中紅色的是大碗($55)、白色的是小碗($45)

 

 

 

IMG_6504.JPG

火雞肉片飯(大)

一般人對火雞肉的印象就是覺得口感比較澀,可是微笑的火雞肉完~全~不會!

雞肉十分的柔軟又多汁,難怪會是大家的推薦,太晚來聽說就會賣光囉~

飯也煮得很好吃,愛吃軟飯的我跟愛吃硬飯的哈尼,在米飯的喜好上常有很大差異,

可是他們家的白飯煮得讓我們兩個都很愛,又鬆又Q,很好吃,

靈魂的醬汁也不遑多讓,雞油超香的~我覺得跟以前所吃到的雞肉飯都不一樣耶~

總之,我跟哈尼整個就是愛上了這碗火雞肉片飯~~~

 

 

 

IMG_6513.JPG  

火雞肉飯(小)   $30

因為對雞肉片飯太驚豔了,加上我們到的時候已經是凌晨4點多,前一天的晚餐早就消化完,

所以哈尼他們就點了第二輪,這次他想試試傳統的火雞肉飯,

味道吃起來是差不多的,只是肉絲的口感跟肉片不同,比較軟爛一些,

如果沒先吃火雞肉片飯,應該也會覺得雞肉飯蠻好吃的~

 

 

 

IMG_6518.JPG  

香菇魯肉飯(小)   $30

第二輪的時候青被我們慫恿點香菇魯肉飯來吃看看,

看起來賣相不錯,香菇很肥厚,不過我們試吃之後都覺得有點鹹~

 

 

 

IMG_6505.JPG 

順時針由左至右分別為味噌湯、紫菜湯跟香菇肉丸湯,均一價$15/碗

 

 

 

IMG_6507.JPG  

我喝味噌湯,湯頭ok,不過口味更偏台灣小吃攤的味道,而豆腐很可惜不是嫩豆腐,

哈尼的香菇肉丸口感還不錯,但他覺得兩者湯頭都太鹹,

試喝了青的紫菜湯則覺得太甜,我個人倒認為是都沒什麼大問題~ 

 

 

 

IMG_6511.JPG

火雞肉片盤(大)   $100

火雞肉片盤是帶皮的,而且是切條狀,

所以吃起來比較Q,也略軔一些。

 

 

 

中途因為覺得渴,所以我們買了店內的紅茶,

是像永和豆漿店一樣裝好一杯杯讓客戶自取,

紅茶出乎意料也蠻好喝的,主要是甜度有夠,

這樣至少我就不會覺得有偷工減料的感覺,而且一杯才$10喔~

 

 

 

我們吃飽準備離開的時候,Dora外帶了一個雞肉飯要給同事吃,

外帶微笑的火雞肉飯會覺得很感心喔,因為他們會把醬汁另外裝起來,儘量讓美味不變質,

但是我堅持不要外帶,因為還是覺得這種東西現吃最棒~

 

 

 

吃飽喝足後,除了我之外,大家興致勃勃的決定要去民雄鬼屋,

然後也不顧我想法的就是硬要進去逛逛,

還好他們只有走外面的樹林(不過還是有到古井旁)、還好時間已經是快天亮的5點多,

不過一踏進劉家宗祠的範圍,還是覺得氣氛很可怕,

我就是個膽小的人啊,什麼都不怕就最怕鬼><

 

 

 

從嘉義回到彰化其實還蠻快的,大概一個小時就到了,

但路途中我忍不住一直打瞌睡,回到家看到床馬上就撲上去,

雖然這樣夜衝很累,不過吃到超好吃的火雞肉飯真的很值得,

隔天中午睡醒,真的好想再來一碗火雞肉片飯喔~

微笑火雞肉飯可以算是目前我們心目中第一的火雞肉飯了,

但要記得一定點火雞肉片飯喔,這樣大半夜的跑去吃才會值得呀~~~

 

 

 

店家資訊

店家名稱:微笑火雞肉飯

電話:(05)234-6770

地址:嘉義市文化路552號

營業時間:凌晨2:30~賣完為止(通常到早餐時段)

 

 

 

創作者介紹
創作者 smin0714 的頭像
smin0714

smin的小確幸

smin0714 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()