smin的小確幸

今年阿翰跟我們一起南下高雄去辦WH簽證的時候，提到嘉義有間很好吃的雞肉飯，

不過要到凌晨2點半才開，雖然我愛吃，但聽到營業時間還是打了退堂鼓，

但之後阿翰又約了幾次，漸漸讓我開始心動，

在確定哈尼要去日本之後，去嘉義吃火雞肉飯就成了在他赴日之前想要做的事情之一，

於是找了一天我們真的夜衝去嘉義了~~~

這間比彰化魚市場爌肉飯更囂張的店就叫做微笑火雞肉飯，

凌晨2點半才開始營業的時間聽說是為了配合雞肉屠宰場的時間，

這樣才能用最新鮮的雞肉製成超好吃的火雞肉飯。

我們那天大概是將近3點才從台中出發，抵達目的地時已經4點多了，

聽說剛開門時來的話，肯定都是排隊的盛況，

不過我們到的時候還是有不少人來吃，大概是6分滿的狀態，而且還一直有客人上門呢~

微笑火雞肉飯採取的是自助式點餐方式，

就是先拿點餐單，畫好之後交給阿姨結帳，然後也是要自己把餐點端回去喔~

餐點選擇還蠻多樣化的，光是飯類就有火雞肉片飯、火雞肉飯、香菇滷肉飯，

另外也有肉片切盤、涼拌小菜等配菜，

湯品也不少，我個人最喜歡跟火雞肉飯搭配著喝的味噌湯當然也在菜單上。

在出發之前我有先做功課，微笑的招牌是火雞肉片飯，所以我們都點它，

有分大小碗，照片中紅色的是大碗($55)、白色的是小碗($45)。

火雞肉片飯(大)

一般人對火雞肉的印象就是覺得口感比較澀，可是微笑的火雞肉完~全~不會！

雞肉十分的柔軟又多汁，難怪會是大家的推薦，太晚來聽說就會賣光囉~

飯也煮得很好吃，愛吃軟飯的我跟愛吃硬飯的哈尼，在米飯的喜好上常有很大差異，

可是他們家的白飯煮得讓我們兩個都很愛，又鬆又Q，很好吃，

靈魂的醬汁也不遑多讓，雞油超香的~我覺得跟以前所吃到的雞肉飯都不一樣耶~

總之，我跟哈尼整個就是愛上了這碗火雞肉片飯~~~

火雞肉飯(小)   $30

因為對雞肉片飯太驚豔了，加上我們到的時候已經是凌晨4點多，前一天的晚餐早就消化完，

所以哈尼他們就點了第二輪，這次他想試試傳統的火雞肉飯，

味道吃起來是差不多的，只是肉絲的口感跟肉片不同，比較軟爛一些，

如果沒先吃火雞肉片飯，應該也會覺得雞肉飯蠻好吃的~

香菇魯肉飯(小)   $30

第二輪的時候青被我們慫恿點香菇魯肉飯來吃看看，

看起來賣相不錯，香菇很肥厚，不過我們試吃之後都覺得有點鹹~

順時針由左至右分別為味噌湯、紫菜湯跟香菇肉丸湯，均一價$15/碗。

我喝味噌湯，湯頭ok，不過口味更偏台灣小吃攤的味道，而豆腐很可惜不是嫩豆腐，

哈尼的香菇肉丸口感還不錯，但他覺得兩者湯頭都太鹹，

試喝了青的紫菜湯則覺得太甜，我個人倒認為是都沒什麼大問題~ 

火雞肉片盤(大)   $100

火雞肉片盤是帶皮的，而且是切條狀，

所以吃起來比較Q，也略軔一些。

中途因為覺得渴，所以我們買了店內的紅茶，

是像永和豆漿店一樣裝好一杯杯讓客戶自取，

紅茶出乎意料也蠻好喝的，主要是甜度有夠，

這樣至少我就不會覺得有偷工減料的感覺，而且一杯才$10喔~

我們吃飽準備離開的時候，Dora外帶了一個雞肉飯要給同事吃，

外帶微笑的火雞肉飯會覺得很感心喔，因為他們會把醬汁另外裝起來，儘量讓美味不變質，

但是我堅持不要外帶，因為還是覺得這種東西現吃最棒~

吃飽喝足後，除了我之外，大家興致勃勃的決定要去民雄鬼屋，

然後也不顧我想法的就是硬要進去逛逛，

還好他們只有走外面的樹林(不過還是有到古井旁)、還好時間已經是快天亮的5點多，

不過一踏進劉家宗祠的範圍，還是覺得氣氛很可怕，

我就是個膽小的人啊，什麼都不怕就最怕鬼><

從嘉義回到彰化其實還蠻快的，大概一個小時就到了，

但路途中我忍不住一直打瞌睡，回到家看到床馬上就撲上去，

雖然這樣夜衝很累，不過吃到超好吃的火雞肉飯真的很值得，

隔天中午睡醒，真的好想再來一碗火雞肉片飯喔~

微笑火雞肉飯可以算是目前我們心目中第一的火雞肉飯了，

但要記得一定點火雞肉片飯喔，這樣大半夜的跑去吃才會值得呀~~~

店家資訊

店家名稱：微笑火雞肉飯

電話：(05)234-6770

地址：嘉義市文化路552號

營業時間：凌晨2:30~賣完為止(通常到早餐時段)