smin的小確幸

這是我們家附近的天津苟不理包子，
好像從我國中的時候就開業到現在，
中間有一度我以為他們快要倒了，
沒想到這幾年發現生意越來越好。

但我一直都覺得他們家的湯包很好吃，
不過營業時間只有一個早上，主要是作早餐客戶，
我們家的人通常會是在假日的時候才去買來吃。


這家店至少開了有十年以上，
從已經壞掉、糊掉的招牌就可以看的明白，
不過我不明白的是老闆為什麼不重整招牌，
是不是生意已經好到反正不用招牌也沒差，
或是他認為這樣就是一個特色招牌，
總之這間位在大勇街上的湯包店，從外觀是看不出店名的。


除了賣招牌湯包以外，
這裡也有賣素包、蛋餅、蔥蛋、荷包蛋等早餐，
當然也少不了豆漿、紅茶等飲品，
不過他們家的飲品是自助式的，
跟工作人員點完餐後要自己去呈裝↑


湯包   ＄11/顆
雖著物價的波動，價格當然也有調漲，
以前一顆好像不到$10的樣子，
一顆湯包的大小大概不超過一般女生的手掌心。


外觀看起來不太起眼，
但是咬下去就會有很棒的湯汁流出來，
內餡吃起來有加了薑之類的辛香料，
所以我並沒有很喜歡內餡，
可是麵皮做的軟綿細緻，
但是吃起來又不會爛爛的，
沾附到絞肉餡的醬汁，吃起來就很棒～


瞧，湯汁真的很多吧～


倒了一些出來給大家看仔細，
雖然在湯匙上看起來湯汁份量不多，
不過在一顆湯包裡可是已經很充足了，
當然單喝會有點油，
可是跟著包子一同吃就很溫潤順口～

在網路上很少看到有人提到這家湯包店，
可能口味這種東西還是見仁見智吧，
像周哈尼就沒有很愛他們家的湯包，
不過他們生意真的蠻好的，
之前德安在舉辦東區美食店家活動的時候，他們就有被推薦，
當然這附近店家也沒幾間，所以蠻多店家都有被選中啦，
總之呢，推薦給大家，
如果有機會在早上經過附近的話，
不妨來試試這間湯包吧～

店家資訊
店家名稱：天津苟不理湯包
地址：台中市東區，大勇街與信義街交叉口
營業時間：早上