smin的小確幸

那天去吃東東芋圓之前，我們先跑去羅娃， 
會去的原因是因為我一直掛念著沒見過面的法國小點---“可露莉”， 
一進羅娃，轉個身就發現可露莉的蹤影， 
開心的夾了一個到盤子裡。 


比我想像還要小的可露莉， 
表面有像是焦糖漿烤出來的黑亮色澤， 
後來才知道外面那層焦黑色是因為有加入法國蜜蠟的關係。 
看起來乾乾脆脆的可露莉，
咬下第一口後發現跟我想像的都不一樣！ 
外皮居然是QQ的口感，只有底層有點脆脆的感覺， 
不過我還頗喜歡脆脆的口感的~ 
內部帶點濕潤，口感像是有嚼勁的蜂巢蛋糕。
  

小NI剛開始沒什麼興趣， 
因為她說再別的店有吃過，覺得沒特別好吃， 
後來在我的遊說下吃了一口， 
據她表示，羅娃的可露莉比較濕潤，也比較好吃。 
除了價格有點偏高以外， 
整體來說我是還頗喜歡這個小甜點的~ 


豆知識：
原名為”Cannele de Bordeaux” 的可露莉，
在剛出爐的時候口感是脆脆的，
可是另一個特色就是越冰外皮口感會越Q。 
饕家的吃法是會把冰的QQ的可露莉放在小盤裡，
然後在可露莉正中央的凹處挖個小洞，
再把威士忌或是蜂蜜釀酒倒入，
聽說滋味會比單吃更上一層喔~ 


店家資訊
店名è羅娃
地址è台中市梅亭街307號
電話è04-22066889