smin的小確幸

我非常的喜歡甜點，不管是台式甜點或是西點糕餅都很愛，
台式甜點的甜湯類中，我最愛豆花跟湯圓，對我來說湯圓豆花真是很棒的組合。
所以我在台中、彰化、斗六跟高雄都會想辦法找到好吃的豆花，才能在需要時讓我解饞，
因此在豐原當然也得找到能滿足我突如其來貪吃慾的豆花。

上網搜尋後，台灣銀行旁的豆花攤子是最多人討論的，
在我腦中也同時搜尋，發現這攤豆花在我們到豐原救國團做921救災時，就曾聽其他伙伴說過，
因此我把這家豆花的資料暗記在心，趁著某天外出幫哈尼買午餐的時候順便去買。


就是這個攤子↑
聽說以前是左邊的阿伯在賣而已，現在右邊這個可能是他兒子看他年事已高來幫忙吧～
因為只是攤販，所以大部分客人都是外帶居多，不過我也曾看過有客人買了就直接端著站在旁邊吃。


阿伯的兒子這天因為天氣好、太陽大，所以戴了付墨鏡，
看起來很有黑道阿尼基混合沈玉琳的feel，但他是個親切的好人。


因為我問他能不能拍豆花的時候，他就笑笑的讓給我拍照，
在桶子裡的豆花看起來不是白白嫩嫩，是真材實料使用黃豆製作而有的淡黃。
由於他們家也沒有招牌，我也不確定價格以及口味，
所以只跟老闆說我要一碗，就看他賣什麼給我囉～


豆花   ＄20
雖然才＄20，但因為也比一般豆花更小杯，
所以不覺得特別便宜，但是可以說是平價。


答案揭曉，是加了薑汁的熱花生豆花！
花生份量不算多，吃起來是還有點脆但不生的硬度，我還是比較愛軟爛的花生；
台銀豆花跟忠孝豆花那種綿密的口感大不相同，屬於滑嫩型豆花；
糖水喝起來不會太甜，薑汁也只有香味不會辣口，
簡單的來說就是傳統的豆花滋味，只是不是我會特別喜愛的口味。

之前上網看資料時，有人說他們家的營業時間是下午2點～4點多，
這次問了老闆，他說其實早上8點就開始賣了，賣完為止，大約都會到下午2點多，
所以想來吃豆花的人可別找錯時間喔～

店家資訊
店家名稱：台銀豆花（無招牌、純為俗稱）
位址：豐原市台灣銀行側門提款機旁（中山路上）