smin的小確幸

這是兩三個禮拜前某個周六早晨的食記，
在這篇食記進行的前幾天，我跟哈尼聊到豐原跟台中、彰化人一樣都愛在早餐吃炒麵或爌肉飯，
據說是因為中部以前還是比較農村，多數人仍靠勞力工作，為了要有充足的體力，早上會吃些能飽足的食物，
台中也很喜歡在早餐吃炒麵，那種早餐吃的炒麵是選用黃油麵，在大鍋炒好就放在蒸籠內保溫，
但是現在台中早餐賣炒麵的地方其實已經沒以前那麼多，不過我發現豐原還是很多地方早餐都有賣炒麵，
像水源路上就有多達10家專賣炒麵的早餐店，雖然跟這附近是學區也有關係，但密集度真的很驚人！

總之聊到吃的免不了就要提一下有沒有聽說好吃的店家，
所以我告訴他豐原被推薦好吃的炒麵聽說是一家叫做"康康豬"的店，
過沒幾天哈尼就跟我說店附近有一家康康豬的分店，於是趁著周六到豐原時，便帶我去吃炒麵補充體力！


因為距離並不遠，只要穿過慈濟公園就能到，所以我們選擇用散步的，
他們店停車場附近的住戶感覺生活水平都蠻不錯的，住宅裝潢看起來挺好，許多戶還都在門前種漂亮的花草。


豐原慈濟公園雖然是公家用地，但是是由慈濟宮捐助興建，目前也是由他們在認養維護，
內部非常用心的在整理照顧，花草種類繁多且修剪得乾淨整齊，
雖然只是經過公園，但難得有機會在這時間散步，感覺有點忙裡偷閒，心情很好的我也趁機會拍了些照片。


先來講這天的早餐吧！
康康豬的名字光聽就覺得很可愛，沒想到店招牌的小豬圖樣看起來也很有喜感，
西勢二街是本店所在位置，聽說生意總是很好，尤其假日去都要有排隊或人擠人的心理準備，
不過這天我們來的豐東分店倒是沒有這般景象，大約10點多，除了我們以外大約有3～4桌客人。


主食有炒麵、肉燥飯、爌肉飯跟腳庫飯4種，湯類的選擇就更為豐富。


不過我還是不習慣一大早吃的太油膩，所以一碗炒麵、一碗爌肉飯，
再來碗招牌的豬血湯共享就十分足夠！


炒麵   ＄25
據說油而不膩、濕潤但不軟爛是他們家的招牌特色，
濕潤但不軟爛的確是真的，但我吃起來還是覺得很油，畢竟它還是碗炒麵，
比較可惜的是肉燥的部分，我覺得並沒有很香，還是台中人的口味比較重呢！？
到後來我都伴著辣醬油一起吃，就會變成我愛的鹹度加上微辣香氣，這樣吃我就比較喜歡～


爌肉飯   ＄45
彰化人就是愛吃爌肉飯，這碗我幾乎沒吃到，所以不清楚味道如何，
不過我從哈尼的反應看來，覺得他並沒有特別滿意。




綜合湯   ＄50
這天最好吃的就屬這碗湯，其他配料我都沒啥注意，但豬血果然是招牌，又嫩又多汁，
湯頭喝起來也很清爽甘甜，雖然豬血湯本來就都用韭菜提香氣，但湯頭香料用韭菜末好像是豐原的特色，
聽說這是因為韭菜能夠補精力，又是為了勞工朋友設想的作法呀～


辣醬油
擺在店內讓客人自行取用的辣醬油是網路上大家都稱讚的沾料，
我覺得用來沾綜合湯裡的料、或是拌在麵裡吃都很不錯喔～


除了門口，店內牆上也有不少店名logo、媒體報導跟匾額，
除了豬血湯以外，其實我們覺得炒麵跟爌肉飯都比較一般，哈尼還比較喜歡豐原高中斜對面早餐店的炒麵，
不過營業到下午1點半的康康豬也當午餐吃，來碗炒麵+豬血湯也不超過＄50，似乎是不錯的午餐選擇～






早餐吃飽後一樣要走會店裡，又可以經過讓人心曠神怡的公園，
慈濟公園占地約3公頃，裡頭不只有美麗的花草，
還有迷宮植栽、日式假山流水、柳葉小溪以及很健康的籃球場，
除了沒有人在這裡一大早就打籃球以外，我們遇到不少帶著小朋友到公園玩的爸媽或爺爺奶奶，
還看到很浪漫地在公園裡跳雙人舞的阿公阿嬤。
像這樣一早起床四處走走、簡單吃個早餐，就會覺得好像去哪兒踏青了一樣，
一整天也會感覺比較有活力，我想應該是心境的關係，不是炒麵+豬血湯的關係吧～

店家資訊
店家名稱：康康豬
位址：台中縣豐原市豐東路（慈濟公園對面）
營業時間：05：00～13：00