首先要跟凱蒂致歉，
其實這篇文章老早就在1月份寫好準備PO文了，
只是在文章快寫完之前發生了Tora走失事件，害我整個心情低落到不行，
於是本來很勤勞更新的網誌也就這樣沒心情地擱著經過了好幾個月...
終於，我在今天要完成它了!!!
凱蒂2010年的生日，原本說好要一起去旅行，
是Since 20的年度旅遊，同時也要慶祝凱蒂的生日，
沒想到就在她生日前夕，我媽咪發生了意外，旅行不但泡湯，差點也挪不出時間慶生，
幸好善解人意的凱蒂很能體諒，所以決定回台中探望我媽咪，順便姊妹相聚吃個慶生晚餐。
但壽星也有她的希望跟堅持，她的心願之一就是晚餐一定要吃西堤，
就算當天全台中市的西堤都客滿、就算我們到位子比較多的文心店還是得現場等上1個小時，
就算小奈提出一百個備案，凱蒂還是只想要她那一百零一個選擇：西堤！
於是我跟哈尼先去候位，幸好大家到齊之後沒多久就有位子了，
大概才等半小時左右，還好還好~~~
我們難得一人帶一台相機出門，還是隨身的DC，
所以大家就開始亂拍~
我最近真是吃得太誇張，偏偏又團購了一堆零食要當過年的零嘴，
好吧，過年後開始認真減肥好了~(通常說XX之後要OO好像都會變成藉口耶><)
點好餐之後，小奈開始發禮物，一開始是要給大家的禮物，
是宅急便發行的icash悠遊卡耶，是好可愛的庫樂貓跟雪樂貓圖案。
這目前好像只有開放統一員工可以預購，小奈超大方的給我們一人一張~~~
光是聽小奈介紹這套悠遊卡、然後大家又輪流挑自己喜歡的圖案，就花了不少時間，
不一會兒開胃菜就上桌了~
《開胃菜》
鮮蝦蘆筍
距離上次去西堤已經又過了兩三年，這次有嚐到一些新菜色，
不過這道鮮蝦蘆筍倒是還在，除了我以外大家都點這道，
底下鋪的是咖哩優格醬，但我都覺得吃不太咖哩味道不算非常明顯，比較偏甜。
開胃雙重奏
這道就是我第一次看到的，視覺效果很好，
香檳杯裡的是蘿美生菜心搭配燻鮭魚塔塔醬，旁邊則是蘆薈檸檬，
服務生建議可以把蘆薈包在蘿美生菜裡，然後再沾塔塔醬吃，
塔塔醬很順口、蘆薈酸酸甜甜的，我很愛這道開胃菜！
《前菜》
牛肉焗丹麥餅
酥脆多層的丹麥餅很香，上面放了青醬、番茄跟起司焗烤作為主調味，
這也好好吃，跟焗烤蘑菇相比我更喜歡丹麥餅。
焗烤蘑菇+方塊麵包
起司奶油醬基底的焗烤蘑菇趁熱吃當然也不錯，但要注意燙口。
有附方塊麵包可以搭配著吃，可是我覺得吐司口感沒有很好，是我太挑了嗎...
《沙拉》
晶饌水果塔
又是一道新菜色，也是很漂亮的料理方式跟擺盤，
琥珀色的果凍裡是水果丁+蟹肉塊，
哈尼有點它，我偷吃了覺得味道有點清淡。
時鮮水果沙拉
搭配香橙醬的水果沙拉，這天的水果都不太甜。
鮮蝦洋芋沙拉
好像也是舊菜色了，小奈點的，她這天吃很多蝦，
以前我還蠻愛馬鈴薯的，但近幾年來越來越對馬鈴薯沒興趣，所以這道我都沒碰。
蘿美生菜沙拉
這算是餐廳沙拉的基本款吧，也是西堤都沒換掉的菜色，
大方的份量跟豪邁的裝盤吃完就會很飽，
所以三人以內可以只要有一位點蘿美生菜沙拉就好，免得等會兒沒空間享受主菜。
蘿美生菜可搭配凱薩醬(左上)，或是油醋醬(右下)
當然如果很難抉擇的話，也可以請服務人員兩種酌料都提供喔~
太久沒去西堤了，是現在都把餐前酒納入套餐內嗎？
總之有菜就吃、有酒就喝，先來舉杯祝凱蒂生日快樂！
《湯品》
蘆筍濃湯
使用牧草及蘆筍打製而成的蘆筍濃湯顏色十分鮮艷，
因為大家都想要試試不同菜色，所以會儘可能點不同餐點，
就在這樣的想法下，湯品最晚才講的小奈就點了蘆筍濃湯。
湯料有蟹肉塊及蘆筍， 忘了裡面的豆豆是什麼，
小奈跟凱蒂都說出乎意料的好喝，我個人是淺嚐即止。
杏鮑菇南瓜濃湯
又是一品顏色鮮豔的湯，是黃色的南瓜濃湯。
切片的杏鮑菇是主料，還贈送一根麵包棒搭著吃，
這道湯要趁熱喝，冷掉的味道會很容易膩。
不愛菇也沒特別喜歡南瓜的哈尼竟然選這道，讓我嚇了一跳。
蔬菜牛肉湯
使用義大利香料所燉煮的牛肉湯也屬於清湯類，凱蒂很喜歡。
不過她說以前的牛肉比較呈現塊狀，這次去發現好像都是用形狀較不一的碎牛肉塊，
吃起來的口感比較沒那麼好。
義式海鮮清湯
容器跟大家的比較不同，是剛上桌時會燙手的鐵鍋。
也是義式口味的番茄湯底，
內容豐富，有鮮魚塊、中卷、鮮蝦及蛤蠣，
喝起來一般般，這次去西堤喝到的湯都沒讓我特別喜歡的。
Sorbert
還是酸甜的檸檬Sorbert，好喝！
因為我們都很愛sorbert，人數又比較多，
所以服務員就直接給我們大杯裝的讓我們自己倒，喝得好過癮啊~~
《主菜》
終於吃到主菜了，通常吃完前面那些就已經開始有飽足感了說...
海陸雙拼
凱蒂一定在家裡先看過菜單，因為一向對點菜會考慮很久的她，主菜立刻就決定要海陸雙拼，
雙拼可以選擇魚+牛或魚+雞，凱蒂選的是魚+牛。
牛肉好像是跟某道牛排主餐的是相同的部位、調味跟烹調方式，
但我忘了是什麼...
魚肉使用的是肉質細緻的魴魚，裹上薄薄的粉煎製而成的。
配菜除了青花菜以外還有蘋果泥 ，是跟其他主餐都不太一樣的地方。
義式鮮烤牛肉
Choice等級，使用的部位是牛肩胛，
先浸泡迷迭香、百里香等義式香料，再用低溫烘烤，搭配的是蒜蓉醬，
雖然厚度很夠，但其實跟其他主餐比，分量算比較少的。
因為我這張幫小奈拍得很修長，所以壽星就吵著說她也要這樣修長的照片。
我覺得好像沒有很成功...
法式鴨胸
這是我的主餐~
以低溫長時間烘烤的鴨胸，表皮酥脆，看起來超美味~
服務人員會先幫忙切成比較平整的塊狀。
像這樣↑
服務人員是切成這種小塊狀，可是我好懷念香妍的鴨胸，
所以我把剩下的都切成片狀~~~
法式烤雞
使用2支帶骨的大雞腿，是我覺得主菜中份量最多的一道，
使用迷迭香高湯浸泡，然後再烘烤至金黃酥脆，搭配的是泰式香醋醬。
這道竟然是胃容量最小的雁點的，其中有一隻幾乎是分給了我們四個吃的。
主餐都用完後，西堤的服務人員很主動的把我們寄放的蛋糕插上蠟燭然後拿出來準備，
但他們一定沒想到認錯壽星，因為看到哈尼出去抽菸時我們好像在討論甚麼事情似的，
就以為壽星是他，就在凱蒂的面前問說"壽星出去了吼，那蛋糕可以拿出來了嗎？"
還好這蛋糕是凱蒂自己帶來的，也不算甚麼驚喜，只不過想起來還挺好笑的。
西堤也有一套自己的慶生方式跟裝扮，
不過我們自己有帶生日帽，還比較可愛一點，
所以生日歌讓服務人員幫忙大聲唱，生日帽的話當然就用自己的囉~
唱完生日快樂歌、吹完蠟燭之後，
西堤的服務人員幫我們拍一張照，並且快速的洗出來送給壽星，
雖然以現在來說，列印照片不是很難的事，
可是還是讓人覺得很有心，照片裡的大家看起來也都好歡樂，好喜歡~
《甜點》
雖然說我們有一個大蛋糕要解決，不過套餐裡的甜點
法式烤布蕾
感覺是菜單上不可缺少的點心，所以我們當然也點了它，
反正每個人都點不一樣的，大家都可以分食的到，
對西堤的烤布蕾我倒是沒有甚麼特別深刻的印象~
巧克力袋冰淇淋
這是我心目中西堤的經典甜點，
使用法式薄餅包裹油炸的巧克力巧袋，裏頭還是熱騰騰的巧克力醬，
食用方式是用叉子從巧袋底部戳破後，把巧克力醬淋在沁涼的香草冰淇淋上，
就可以享用又冰又熱的香甜口感囉~
不過巧克力醬過一會兒就容易凝結，變得硬硬的，
我比較不愛那樣，所以這道甜點我通常都吃很快！
本日壽星+下次壽星(也已經過完生日了@@)
這個蛋糕是凱蒂的同事們送的，來自亞尼克的蛋糕喔~
這蛋糕不指外型可愛，內餡也很豐富喔，
是草莓口味的，好適合我們家甜美的凱蒂喔~
《飲料》
老實說我完全忘了我們喝的是甚麼，
反正除了雁的以外，都是很繽紛的特調類，
喝起來就大多偏酸甜類的滋味。
雁這天喝熱飲，如果沒記錯應該是水果茶!?
接下來就是發禮物時間啦~
不過因為凱蒂的禮物那時候還在運送中，所以我們先給了他一張hand made禮物兌換券。
雖然上面畫了一堆禮物，不過其實真正的禮物只有一樣啦，
壽星一直到拿到了禮物那天才知道到底是甚麼東西，
生日當天拿不到禮物就算了，還被蒙在鼓裡超久的，真可憐。
我們今年送她的是一隻手錶，因為她之前一直有在講說想去買支新手錶，
妳說的，姊妹都有放在心上喔~
所以請安心，我們不會隨便送妳法國男人的(因為也不知道要去哪兒找啊~)
凱蒂的生日，就在短暫的晚餐約會中結束了，
其實真的很可惜，沒能好好的計畫、好好的幫她慶生，
隔天還讓她們來看我媽咪， 謝謝妳們對我的體諒，
雖然每次相聚的時間都很短暫，但是我們天南地北的聊，都好開心好快樂~
隔天凱蒂真正的生日，小奈帶她去青蛙吃飯，還帶了好吃的chochoco古典巧克力蛋糕，
很香很濃，不過我們都一致更愛chochoco的布朗尼!!!
小奈還精心準備了好可愛的蠟燭，
每次我都會把吹熄的蠟燭拿給壽星，其實明明是已經可以丟掉的東西，
但是我就是覺得許過願望的蠟燭應該要多留在身邊一會兒，
是一種紀念、好像也是一種可以讓願望更快成真的力量，
這大概是一種內心裡還沒長大的小女生的天真吧，
下次大家也要記得把自己的生日蠟燭多留在身邊一陣子喔~
留言列表
我的愛情日記 (3)
