smin的小確幸

十甲東路的新光市場，算是台中東區、太平地區很具規模的黃昏市場，

裡頭有間花田壽司，之前在網路上看過網友介紹，所以我就一直記在心裡，

搬到太平之後，下班後也並不是每天都有閒情逸致去逛黃昏市場，

所以一直到前些日子才去找花田壽司，

大約晚上7點多，黃昏市場也開始陸續收攤，

不過有著日式料理店裝潢的花田還蠻好找的，一下子就看到了。

從袋子開始就很走品牌風格，還且還是中英日版本都有，並且連網址也都印上去了，

以大多位在市場或是黃昏市場的壽司專賣店來說，做到這個程度算是蠻用心的！

因為時間已經晚了，所以沒像大家一樣可以從一堆美美的壽司中挑選自己喜歡的，

老闆已經都把還沒賣完的壽司都裝盒大出清，

這樣兩盒$150，還蠻便宜的，所以沒多考慮我就帶了兩盒，

花田很會做生意，旁邊長得很甜說話也很甜的小姐很阿莎力的說:

"要不要多帶幾盒，帶4盒算你$250啦！"

很害怕帶了4盒回去吃不完的我，趕緊付錢走人。

雖然是花田自己混搭的壽司盒，但內容可也不馬虎，

基本都還是以花壽司、海苔壽司、軍艦壽司等多款種類壽司搭配而成的，

醋飯偏軟一點點，但我還蠻喜歡的，

這天我出乎意料的喜歡帶點鹹味的鮭魚卵軍艦壽司。

這盒比較多都是配菜類壽司，像是綜合魚蝦卵、黑豆跟櫻花白魚，

黑豆也是香甜鬆軟，但吃起來總還是覺得跟豆皮壽司有些小衝突，

很期待的櫻花白魚則有一點點腥，不知道是不是混搭了太多蝦卵的關係。

剛剛邊打網誌邊逛花田的網站，發現這兩盒的原價大概是$290，所以這樣應該是算賺很大吧？！

其實我覺得花田的壽司還不錯，這樣的價格滿足了視覺跟味覺，

不過這次吃是在放置室溫環境超過1小時以上才吃，感覺多少有影響壽司滋味，

下次還是會想去買，目標是握壽司、炙壽司跟看起來很創意的塔壽司，然後買了就要趕快吃！

店家資訊

店家名稱：花田壽司(新光總店)

電話：0926-982766(也是加盟專線喔!)

地址：台中市十甲路470號

其他分店：請參考Craol詳細的食記介紹