smin的小確幸

記得很久很久以前，小ni問我有沒有吃過香帥蛋糕，一聽到是芋頭蛋糕我就沒什麼興趣，

但某天看到大學生了沒介紹芋泥捲，描述著蛋糕的綿密、芋泥的飽滿紮實，

突然之間讓我整個想吃芋泥捲蛋糕的心都熱血沸騰了起來。

於是前陣子開始一直不斷的開始找人要合購香帥蛋糕，

終於公司裡開了一團，雖然數量不算多，不過也超過了免運費的門檻，

匯款完成後，大概3個禮拜的時間收到了宅急便的冷藏包裹。 

香帥蛋糕兩大招牌商品就是芋泥蛋糕類跟紅豆蛋糕類，

所以在外包裝的袋子跟盒子上也都印有芋頭跟紅豆的產地，芋頭用的是香、Q、鬆的大甲芋。

紅豆則是比一般紅豆更飽滿、綿密、香氣濃郁的萬丹紅豆。

香帥的芋頭蛋糕有分像瑞士捲的芋泥捲(芋頭捲)，以及長條蛋糕的雙層芋頭蛋糕(長芋)，

我這次買的是芋泥捲，因為芋泥捲的芋泥份量比較多，感覺就是要吃到滿滿滿的芋泥才會過癮!!!

芋泥捲   $320/條

蛋糕長度大概22cm，這個價格跟一般瑞士捲比是偏高的，也因此當時揪團並不太好揪，

不過拿到蛋糕時會覺得份量十足，提在手中沉甸甸的，感覺就比較沒那麼貴了。

從外觀看來，會覺得芋泥的部份好像有些乾，但事實上吃了一整塊也不用配水喝，

芋泥真的是鬆軟綿密還帶有不會太過份濕潤的水分，甜度對我來說不會很甜，但是很剛好，

反而我比較不愛海綿蛋糕的部份，因為比芋泥要更軟，個人是覺得吃起來有點空虛。

今年度以來，周小宏都很不捧場我訂的團購點心，每個都被他嫌還好或甚至有被說不好吃的...

其實這次香帥的芋泥捲也是特地想訂給他吃的，所以很在意他的反應，

吃第一口後，這傢伙還是只有一句"還好"，

不過後來吃完晚餐，周小宏突然主動要求要再吃芋泥捲，

讓我終於沒那麼喪氣，因為這就表示他覺得是好吃的，

只不過單價的關係，下次要再訂可能要好一陣子或是等上台北時再直接買了，

香帥其實不只接網路訂購，也是有店面的，只不過都要當天早上打去確認有沒有貨，

但是比起一些只接網路訂購的好多了，至少能讓交期快一點，

像跟香帥同時間訂的新疆餅，到現在都已經一個月了，連個影子都還沒看到...

店家資訊

店家名稱:香帥蛋糕

電話:(02)2648-6558

地址:臺北市羅斯福路三段100-1號 (捷運台電站4號出口)