綠漁餐廳是我們在綠島的中餐,也是第一餐,
為什麼會選綠漁?
因為我們是道道地地的遊客,看了一本台東綠島的旅遊書,
其中介紹了綠漁,
印象中好像說這是綠島有名餐廳,
算是歷史悠久,且特色是可以製作全套的綠島傳統風味餐,
所以我們就去吃了。
我們吃飯的時候已經是下午2點多,
這個時候大家大概都正在浮潛,
店內空間不大,只有我們一桌客人,
店裡的裝潢舊舊的,完全就是海產店或熱炒店的樣子。
或許是因為像這樣的海產餐廳通常都是一大桌吃合菜,
所以每道菜的價格都不算便宜,
想著反正再不久就又要吃晚餐了,
因此我們並沒有點所謂全套的傳統風味餐,
只挑了幾樣自己想吃的,
若真要說是綠島特有的餐點,大概芡粿能稱的上是特色小吃吧!
炒飯
粒粒分明的炒飯,炒的頗香又不油,
一上桌就先分送到大家碗中,
看來份量不小的炒飯,其實分個四碗就盤底朝天了,
我們笑說老闆一定會偷偷說我們一定餓了很久。
章魚
這也是在旅遊書上介紹的,但是我忘了全名,
說穿了就是吵章魚,醬汁滋味雖不錯,卻也沒有特別之處,
章魚有些口感稍老,大多數都還算Q軟,
辛香配料很多,竟然還有豬肉片參雜其中,
不知道是特色還是用來充數的。
芡粿
綠島最為人所提的特色小吃就是芡粿、海草冰、海草麻糬等海草製品,
羊肉爐也很有名,但總覺得稱不上是特色。
芡粿是由花生和米混合而磨成漿,再加上九層塔所煎成的粿,
外表看起來很像薄薄的煎餅,又有點似下油鍋炸出的,
口感也很特殊,外皮酥脆、內部軟滑,
像是加了很多九層塔的菜頭粿,
細細品嚐還會有花生的香味,邊吃還能看到磨碎的花生顆粒。
整體來說我還蠻喜歡的,
但是有點油,多吃個幾口就很容易覺得膩口,
印象中一道好像$150,雖然份量不少,
但是綠島上有些小攤一份才賣$50,
怎麼想都覺得貴。
炒高麗菜
每日五蔬果,病痛快快走。
高麗菜很清脆,有快炒的香味,
解了不少芡粿的油膩感。
這樣吃完也有7分飽,
詳細價錢也忘了,改天跟總管凱蒂詢問一下再補記好了。
吃完飯到7-11買了飲料,
原本想要去吃海草冰,附近卻都沒有店家在營業,
等到晚上要去泡朝日溫泉時,
店家雖然在賣冰了,卻也沒有時間吃,
海草冰就跟浮潛一樣,成了這次綠島型的遺珠之憾,
但是有遺憾才會有重遊的目標,所以就等下次吧!
10月的綠島,在下午3、4點左右開始要轉涼,
趁著還有熱度的時候,要趕緊往海邊走囉~
店家資訊
店家名稱:綠漁餐廳
電話:(089)672-625
地址:台東縣綠島鄉南寮村漁港40號
- Dec 13 Thu 2007 23:39
《綠島》綠漁餐廳
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